"Meine Backwelt", so heißt das neue Konzept, das ALDI Süd in wenigen Jahren nach und nach deutschlandweit in seine Filialen integrieren will.
Weg vom Back-Automaten
Damit verabschiedet sich der Konzern von den Automaten, die vor einigen Jahren eingeführt wurden. Es ist ein Weg zurück zum traditionellen Backgeschäft. Ofen, Theke und ein deutlich breiteres Sortiment werden Kernpunkte des neuen Konzepts sein. Mehr als 40 Produkte sollen dann angeboten werden, die von den eigenen Mitarbeitern hergestellt werden.
"Mit ´Meine Backwelt´ reagieren wir auf den Wunsch unserer Kunden nach einem vielfältigen Backwaren-Sortiment, dessen Frische jetzt durch den Blick in den Backraum erlebbar wird", erklärte Lars Klein, stellvertretender Geschäftsführer im Zentraleinkauf und Verantwortlicher für den Frische-Bereich.
Bis Ende 2019 soll der Umbau der Filialen abgeschlossen sein.
