Im neuen Jahr präsentiert Viktoria Lauterbach ihren Instagram-Fans ein besonderes Schnittchen: nämlich ein selbst gemachtes Wildblüten-Eiweißbrot mit wenig Kohlenhydraten. Das hält den Blutzucker konstant, lässt die natürliche Fettverbrennung ungestört laufen und macht lange satt – also perfekt für eine ausgewogene Ernährung geeignet. Und das Beste: "Man muss den Teig nicht gehen lassen. Es geht so schnell und einfach!", schwärmt die Hobby-Bäckerin auf ihrem Social-Media-Account.
