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Leckere Hauptgerichte

Brötchen

Nur fünf Zutaten
Leckere Low-Carb-Brötchen ohne Mehl

Leckere Hauptgerichte

Frühstückstipp
Gefüllte Brötchen für den perfekten Start in den Tag

Video01:17 19.05.2020

Eiscreme

Ruckzuck gemacht!
Eiscreme ohne Eismaschine

Pfannkuchen

Schnell gemacht und so lecker
Pfannkuchen ohne Ei - zwei tolle Rezepte

Avocado Hollandaise

Blitzschnell fertig + gesund
Avocado hollandaise mit 5 Zutaten

Burger mit krossen Hähnchenbrustfilets

Gourmet
Kleine Burger mit krossen Hähnchenbrustfilets

Gedämpfter Zander

Gourmet
Gedämpfter Zander à la Tim Raue

Rezept Sauce Bolognese

Einmal kochen, dreimal essen
Diese 3 Gerichte können Sie aus Bolognese auftischen

One-Pot-Pasta al forno

Mamma mia!
Schnelle One-Pot-Pasta al forno – in 30 Min. fertig

Video01:25 24.03.2020

Bärlauch-Frikadelle

Kochen mit Wildkräutern
Frikadellen vom Bärlauch

Ravioli con Radicchio

Gruß aus Italien
Ravioli con Radicchio

Döner de luxe

Gourmet
Döner de luxe

Leckere Vorspeisen

Zaziki selber machen

Wie das griechische Original
Zaziki selber machen – zwei würzige Rezepte

Erbsen-Cappuccino mit Schwertmuscheln

Gourmet
Erbsen-Cappuccino mit Schwertmuscheln

Steinpilzsüppchen

Steinpilze
Mit dieser Suppe lecker in den Herbst

Gourmet: Herbst-Happen: So backen Sie knusprige Weinbegleiter

Gourmet
So backen Sie knusprige Weinbegleiter für den Herbst

Grüne Gazpacho

Gourmet
Perfekte Sommer-Gazpacho

Kartoffelblinis mit Balik-Lachs und Kaviar

Ganz schön happig
Sylter Fingerfood

Carpaccio vom Rehrücken

Es grüßen Wald & Wiese
Carpaccio vom Rehrücken

Crostini mit Birnen on top

Die haben was Neues drauf
Crostini getoppt mit Roquefort-Birnen

Verlockende Desserts und Nachtische

Eis

Abkühlung 2020
Diese Eissorte passt zu Ihrem Sternzeichen

Video02:17 12.08.2020

Erdbeereis

Rezept
Ganz einfach gesundes und veganes Eis selber machen

Video02:37 07.08.2020

Eis am Stiel

Erfrischung gefällig?
Aperol-Sorbet selber machen

Video00:57 02.06.2020

Abnehmshakes

Schnell Abnehmen
Diese 3 Wunder-Shakes lassen Fett schmelzen

News & Trends

Obatzda gehört auf jeder Wiesn dazu.

Oktoberfest
Drei Wiesn-Klassiker zum Nachkochen

Man unterscheidet zwischen roter, grüner und gelber Currypaste.

Pikante Küche
So gelingt die selbstgemachte Currypaste

Janin Ullmann

Nach zwei langen Beziehungen
So lernte Janin Ullmann das Alleinsein

Video13:55 24.09.2020

Milchalternativen aus Mandeln, Hafer oder Erbsen liegen derzeit im Trend.

Kuhmilch war gestern
Diese Alternativen sind gerade der Renner

Der Kürbis kommt ursprünglich aus Südamerika.

Herbstgemüse
Die beliebtesten Kürbissorten im Überblick

Bei Target studiert diese Dame, mit Brille auf der Nase, die Zutatenliste auf den Verpackungen. Doch um wen handelt es sich hier?

Stars im Supermarkt
Welcher Promi bleibt hier fast unerkannt?

111 Bilder 21.09.2020

Dr. med. Michael Nehls ist Arzt und habilitierter Molekulargenetiker.

Welt-Alzheimertag
Wie sich der Krankheit vorbeugen lässt

Janin Ullmann

Janin Ullmann gibt zu
"Man muss sich erstmal daran gewöhnen, allein zu sein"

Drinks, mit denen Sie Gäste überzeugen

Bie diesen sommerlichen Temperaturen, kühlt sich Angelina Heger mit einem einem leckeren Frucht-Smoothie.

Angelina Pannek + Co.
Kühlende Drinks bei heißen Temperaturen

76 Bilder 17.08.2020

Die frischgebackene Mama Cameron Diaz ist neuerdings auch Winzerin. In Zusammenarbeit mit der Unternehmerin Katherine Power hat sie ihre eigene Weinlinie aus Frankreich auf den Markt gebracht. "Avaline" ist in Weiß und Rosé erhältlich. Die Weine sind aus Bio-Trauben hergestellt und frei von unnötigen Zusatzstoffen. Über den Entstehungsprozess sagt die Schauspielerin: "Ich habe Wein viele Jahre lang genossen und ihn nie in Frage gestellt ... aber ich hatte keine Ahnung von dem Prozess ... Wir haben schnell gelernt, dass es nicht das war, was du hinzugefügt hast, sondern das, was du nicht hinzugefügt hast". Mit der Transparenz der Inhaltsstoffe auf jedem Etikett möchte "Avaline" einen neuen Standard für die Weinindustrie setzen.

Cameron Diaz
Cheers auf ihr 2. Business

23 Bilder 12.07.2020

Reese Witherspoon

Reese Witherspoon verrät's
Auf diesen Beauty-Smoothie schwört ganz Hollywood

Holunderblüten-Champagner-Cocktail: Cheers auf 25 Jahre GALA!

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Diese Cocktails machen Lust auf Sommer

Welt-Cocktail-Tag
Diese Cocktails begleiten uns durch den Sommer

Detox-Duo

Entschlacken nach den Festtagen
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Glühwein mit Cranberrysaft

Der heizt ein!
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Kaffee
Macht er wirklich süchtig?

GALA Restaurant-Tipps

Mitten in Sharjah, der Kulturhauptstadt der Vereinigten Arabischen Emirate, gelegen, überzeugt das 5-Sterne-Resort mit einem beeindruckenden, arabischen Interior und exzellentem Service. Das entspannt-luxuriöse Café lädt zum Verweilen ein. The Chedi Al Bait Resort in Sharjah, VAE

Die Hotspots der GALA-Redaktion
Entspannter Luxus im Orient

12 Bilder 01.08.2020

Steve Karlsch (Kulinarischer Direktor) + Star-Koch Tim Raue

Gourmetküche zum Nachkochen
Star-Koch Tim Raue öffnet sein Rezeptbuch

Pizza Social Club

Mehr als nur Pizza!
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