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Cathy Hummels Wieso sie auf eine zuckerfreie Ernährung achtet

Cathy Hummels bekommt einen "Brechreiz", wenn sie auf die Zutatenliste von manchen Lebensmitteln schaut.
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Cathy Hummels verrät im Kochduell mit Profikoch Kevin von Holt, wieso sie bei Ludwig und sich auf eine zuckerfreie Ernährung achtet und wie sie sich gefühlt hat, als sie so viel abgenommen hat.

Cathy Hummels, 32, und Profikoch Kevin von Holt treten in einer neuen Runde von "Ich koch was, was du nicht siehst" im Duell gegeneinander an. Sie kreieren eine zuckerfreie Quesadilla gefüllt mit Süßkartoffel. Dabei verrät die Kochbuchautorin auch, wie sie darauf gekommen ist, ein zuckerfreies Kochbuch für Kinder zu schreiben.

Cathy Hummels: "Ich bin ein Fan von 80:20"

Da ihr Sohn Ludwig und sie sehr sensibel auf manche Lebensmittel reagieren, achtet sie sehr auf eine gute Ernährung. Dennoch heißt das nicht, dass Ludwig nichts naschen darf. Cathy mag die 80:20 Regel, das heißt, dass Ludwig 20 Prozent von seiner Ernährung etwas Süßes zu sich nehmen darf. Was eine Sünde für Cathy bedeutet und wie es ihr mit einem Keim im Magen ging, erfahren Sie im Video.

shö Gala

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