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Küchen-Tipp Mit diesem Trick werden Ofen-Pommes fast so knusprig wie aus der Fritteuse

Viele beklagen den fehlenden "Crunch" bei Pommes aus dem Backofen. 
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Fritteusen-Pommes sind knusprig und lecker – und leider ziemlich ungesund. Doch mit einem simplen Back-Trick werden auch Ofen-Pommes fast so knusprig wie durchs Frittieren.

Egal ob die "Normalen" oder die Süßkartoffel-Variante: Pommes sind bei allen Generationen nach wie vor sehr beliebt. Und dabei sind sich so gut wie alle einig, dass Pommes aus der Fritteuse eindeutig am besten schmecken. 

Küchen-Tipp: Knusprige Pommes aus dem Backofen

Bei der Zubereitung im heißen Fettbad entsteht jedoch ein unangenehmer Geruch in der Küche, der nur schwer wegzubekommen ist und außerdem ist die Fritteusen-Variante viel kalorienreicher als die aus dem Backofen. Im Video verraten wir Ihnen einen simplen Trick, mit dem die Pommes aus dem Ofen knusprig und kross werden – ganz ohne Frittieren. 

Verwendete Quelle: freundin.de

Gala

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