Sich jünger essen, geht das überhaupt? Ja, das geht! Natürlich setzt das im Allgemeinen auch eine gesunde Lebensweise voraus: Die viel zitierten "guten Gene" spielen eine Rolle, ausreichend Schlaf, wenig Stress und eine ausgewogene Ernährung.
Doch bestimmte Anti-Aging-Lebensmittel helfen dabei, den Alterungsprozess des Körpers tatsächlich zu verlangsamen – und sind dabei sogar fast genauso wirksam wie teure Anti-Falten-Cremes! Welche Anti-Aging-Lebensmittel das sind, verraten wir in der folgenden Topliste.
1. Avocados
Vitamine und Mineralstoffe sind das A und O für eine schöne und straffe Haut. So gelten vor allem Avocados als Anti-Aging-Lebensmittel, da sie reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E sind. Dank der enthaltenen Antioxidantien schützen sie den Körper vor freien Radikalen, die die Entstehung von Falten oder auch einigen Krankheiten begünstigen können.
2. Tomaten
Auf der Liste der Anti-Aging-Lebensmittel dürfen Tomaten nicht fehlen. Sie sind reich an Lycopin, einem sekundären Pflanzenstoff, der als ein natürlicher Sonnenschutz gilt. Lycopin macht freie Radikale im Körper unschädlich und beugt so Falten von innen heraus vor. Übrigens: Je dunkler eine Tomate, desto mehr Lycopin enthält sie!
3. Mandeln
Knackige Mandeln helfen dank der pflanzlichen Proteine nicht nur gegen Heißhunger, sondern auch beim Muskelaufbau – und das strafft die Haut von innen heraus. Das Anti-Aging-Lebensmittel ist reich an Vitamin E und bekämpft, dank der enthaltenen Antioxidantien, freie Radikale.
4. Brokkoli
Kohl im Allgemeinen gilt als echtes Anti-Aging-Lebensmittel - allen voran Brokkoli. Die kleinen Röschen sind ebenfalls reich an Antioxidantien, die den Organismus vor freien Radikalen schützen. Außerdem stecken Senfölglycoside in Brokkoli. Sie verleihen dem Grünling seinen typisch bitteren Kohlgeschmack, stimulieren das Immunsystem und unterstützen den Körper bei seiner natürlichen Entgiftung.
5. Heidelbeeren
Sie wirken antioxidativ, entzündungshemmend und antibakteriell: Heidelbeeren! Noch dazu sind sie reich an Vitamin A, C und E, was den Kollagenaufbau der Haut unterstützt und kleine Fältchen von innen aufpolstert – das perfekte Anti-Aging-Lebensmittel.
6. Kakao
Kakao – und zwar in seiner reinen Form – tut der Haut gut und ist das perfekte Anti-Aging-Lebensmittel. Die in dem dunklen Pulver enthaltenen Flavonoide gehören ebenfalls zu den sekundären Pflanzenstoffen und haben eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung im Körper. Somit schützen sie die Haut vor einer vorzeitigen Alterung.
Verwendete Quellen: Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
