Konyy Reimann
© PR Konyy Reimann

Grillen Konny Reimann weiß, wie's geht

Auswanderer Konny Reimann weiß, wie ein echter Mann richtig grillt. Sein geballtes Wissen über die Barbecue-Kunst hat er nun in einem Ratgeber niedergeschrieben

Spätestens seit Ostern ist es wieder soweit: Aus Deutschlands Gärten und öffentlichen Parks steigen abends kleine, gut duftende Rauchschwaden in den Himmel und lassen einem blitzartig das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Grillsaison ist in vollem Gange. Was sich bei uns leider nur auf die Sommermonate beschränkt, ist in Konny Reimanns Wahlheimat Texas fast das ganze Jahr über möglich. Der gebürtige Hamburger, der vor rund drei Jahren mit seiner Familie nach Texas auswanderte und dabei von "RTL" begleitet wurde, liebt Barbecue und hat seinen großen Erfahrungsschatz zum Thema Grillen geplündert und das Beste gemeinsam mit seiner Frau Manu in "Konnys Barbecue-Bibel" zusammengefasst.

Hamburger Konny Reimann genießt sein neues Leben in Texas
© RTLHamburger Konny Reimann genießt sein neues Leben in Texas

Und Konny weiß wirklich, wie es richtig geht: Bei ihm und seiner Familie finden nicht einfach nur eine Packung Würstchen und das Brötchen vom Frühstück den Weg auf den Grill. Von der Bauanleitung eines perfekten Grills über die besten Rezepte für saftige Steaks bis hin zu leckeren Beilagen ("Amerikanischer Coleslaw"-Salat), Nachspeisen (Manus "Bananen-Nuss-Kuchen") und Getränken haben Konny und Manu für jeden Geschmack etwas auf Lager.

Erst mit Mitte Zwanzig entdeckte Konny seinen Spaß am Grillen - und wie alles, was Konny Reimann anpackt, folgten keine halben Sachen. Nach einigen Jahren mit klassischem Grill-Gerät baute Konny sich in Texas einen eigenen Grill, dessen Funktionsweise für einen ganz besonderen Grill-Geschmack sorgt.

Mit "Konnys Barbecue-Bibel" können auch echte Grill-Experten noch etwas lernen und wer nicht gerade am Feuer steht, freut sich über die Anekdoten aus dem Leben der Reimanns.

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Gewinnspiel

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Die Reimanns: Sohn Jason, Mutter Manuela, Vater Konny und Tochter Janina
© RTLDie Reimanns: Sohn Jason, Mutter Manuela, Vater Konny und Tochter Janina